新宿：Hilton 東京
ヒルトン東京の部分改築が終了し、２階にあったパン／ケーキ販売が少し変わったので書き留めます。
ヒルトン２階 パティスリーFILOUについて
ヒルトンといったらバナナブレッド！と思っているのは私だけでしょうか。
味は２種類、一斤または半斤で購入できるものを売っています。クリスマスシーズンはアイシングクッキーやジンジャークッキーが販売されます。飾り用のオーナメントクッキーは販売物ではないけれど見ているだけでワクワクしました。
改築後の変更点など：
ところが、ヒルトン東京改築後にはパティスリーが小さくなり、
おそらくパティスリー裏にあったバックヤード兼ミニキッチンがなくなり、様々なサービスが変わってしまいました...
簡単にまとめると：
- 売っているのはパンとケーキ
- パンの種類が格段に減った ３月某日時点では４種類（ミニサイズのバケット２種、手のひらサイズのパン２種のみ）
- バナナケーキは変わらず２種（プレーン／黒糖）
- しかし売っているのは１斤のみ
- １枚スライスは見当たらず
- 半斤購入希望時は前日までに電話予約するようにとのこと
- 値段は 黒糖バナナブレッド１斤１２００円（税込）
- クッキーは販売していません。クリスマスシーズンにするかどうかは現時点で販売のかたはわからないとのこと。
パティセリーFilou
11:00am-10:00pm
問い合わせはヒルトン東京tsunohazuまでとのこと
tsunohazu 電話：03(5324)8039
２階は改築されて綺麗になりました。バーとレストランフロアは壁のない一体型で、開放的かつオシャレになりました。サービスの質のみ低下してしまったのですね...
クリスマスシーズンのクッキーも、販売するかどうかはわからないとのこと。ヒルトンユーザーとしては、少なくとも二重数年楽しみにしてきたサービスがなくなるのは本当に残念です。半斤って量がちょうど良かったんですけれどね...
